Sup Ayam

Ayam dipotong mengikut kesukaan masing-masing

Sedikit garam, lada sulah, bunga lawang, kayu manis, cengkih ditumis

Bawang besar, bawang putih, halia
Air
Ubi Kentang
Daun sup dan daun bawang

Ikan Kerisi Masak Asam

Bahan-bahan

Bawang kisar,
Halia,
Lada giling,
Asam Jawa,
Daun Kesom,
Serai,
Garam,
Gula

*Tumis semua bahan.

Pajeri Nenas

- Nenas
- 1 setengah sudu besar serbuk kari
- 1 sudu besar kerisik
- 1 sudu bawang kisar
- 1 sudu udang kering
- 1 cawan santan
- 1 batang kayu manis
- 2 kuntum bunga lawang

* Tumis kerisik, bawang, kayu manis, serbuk kasri, bunga lawang.
*Kemudian masukan udang kering, masukkan santan.

Puding Karamel

Bahan A :

- 7 bjii telur gred A (tapis dalam penapis untuk dapatkan struktur halus)
- 1 tin susu pekat
- 1 tin air (guna tin susu pekat)
- 1 sudu teh esen vanila

* Semua bahan A dicampur dan di kepok sedikit.

*4 sudu gula cair digoreng sehingga kekuningan

*Tuang gula cair dalam loyang, kemudian bahan A dituang ke dalam loyang tadi. Kukus dalam 30 minit.

Puding Tauhu

Bahan-bahan :

- Separuh  agar-agar
- 2 tin susu cair
- susu manis hampir 1 tin
- 12 gelas kecil air
- 1 sudu kecil icing rose

*Masak semua bahan atas dapur dengan api perlahan dan perlu dikacau.
*Tabur air dan buah campuran atas puding

Spagheti AyeMunie

Bahan-bahan Kuah :

- Bawang Lumat,
- bawang putih dadu,
- daging cincang,
- tomato potong dadu,
- sos spagheti,
- sos tomato,
- garam secukup rasa,
- gula secukup rasa,
- sosej dipotong nipis2,
- cendawan butang dipotong nipis2,
- bebola daging

*Masukkan minyak dan tumis bawang dan daging cincang. Kemudian masukkan semua bahan.

Mee:
Letakkan myk dalam air rebusan mee untuk mengelakkan spagheti melekat

Apam Polkadot

Bahan-bahan

- 3 biji Telur dari peti sejuk (gred A)
- 275gm tepung gandum
- 220gm gula halus
- 150ml susu segar atau susu cair
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovallete
- Filling, blueberry, strawbery
- Pewarna


Cara Membuat : 


Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima hingga kembang.
Bahagian adunan kepada 3 bahagian, titiskan warna.
Masukkan adunan dalam piping beg dan picit adunan dalam beg dan picit adunan dalam mangkuk kertas-setengah sahaja.
Masukkan filling dan masukkan adunan lagi hingga penuh
Last sekali dot-dot warna pilhan..kemudian kukus selama 10-15 minit atau hingga masak.