Sayur Kulit Rambai

Bahan-bahan:

- Kulit rambai (ikut suka hati nak banyak mana pun)

- santan (anggar je agak2 tenggelam sayur)

- isi ikan selayang (suka hati juga)

- 1 bawang besar

- 1 biji lada besar

- kacang panjang

- secubit garam

Cara-cara buat:

Rebus kulit rambai kemudian sejukkan dan ramas sedikit kulit rambai untuk kurangkan rasa masam kulit rambai. 

Kemudian rebuskan kacang sehingga sedikit lembut.

Kemudian masukkan santan, isi ikan, bawang besar, lada besar, kulit rambai, kacang dan masak dengan api perlahan. masukkan garam secukup rasa. kemudian agak2 dah masak, boleh lah hidangkan. dan selamat menjamu selera..

p/s : boleh letak petai jika ade.. lagi best:)

Sira Labu

Bahan2:.

1biji labu potong ikut lekuknya

Gula sampai menutup labu

daun pandan sampai disusun penuh dlm periuk..

1sudu besar air kapur

Cara2 buat : .

-labu yang dah dipotong dan dibuang biji dan selitar tgh labu di rendam dlm air dengan 1 sudu besar air kapur selama 1 jam.

- susun daun pandan dlm periuk, kemudian masukkan susun labu yang telah ditoskan dr rendaman tadi.

- kemudian masukkan gula sampai menutup labu dlm periuk.. dan masakkan atas dapur dengan api yang kecil. biarkan sehingga air gula keluar bunga2 gelembung udara. (tak perlu masukkan air, sbb labu sdiri akan keluarkan airnya)..

- nampak dah berkilat labu dan kering boleh lah simpan dalam peti ais..😍👍🏻😘

SELAMAT MENIKMATI SIRA LABU YANG SEDAP NI.. Labu buah kegemaran Rasulullah tau.. Allahummasollialasaidinamuhammad :)

Popia Cendawan

Resepi Popia Cendawan

Bahan-bahan:

- 1 tin cendawan butang yang dah siap dipotong(buang air dlm tin)

- 1 tin cream of mushroom (campbell) 

- 3 batang sosej(potong kecik2)

- 2 biji bawang besar(potong dadu kecik2)

- 4 keping cheesedale

- kulit popia

- 1-2 sudu myk zaitun utk menumis

- serbuk blackpapper (tak letak pun tak pe)

- sedikit garam

Cara-cara:

- panaskan myk zaitun, masukkan semua bahan diatas kecuali kulit popia yer.. 😁

- kacau sehingga masak

- dah masak gulung lah dengan kulit popia.. 

- lepas tu goreng dan makan.. 😁

SELAMAT MENCUBA✌🏻️