Ayam Masak Daun Kesum

Bahan-bahan :

- Lada giling

- Bawang kisar

- serbuk kunyit

- daun kesum segenggam

- asam gelugur 1-2 keping

- garam secukup rasa

- gula secukup rasa

- ayam siap potong

- lada jarum

- minyak masak

Cara Memasak: 

Tumis lada giling, bawang kisar sampai naik bau, masukkan sedikit air, masukkan asam gelugur, serbuk kunyit. kemudian masukkan ayam, gaul semua. Bila nmpk ayam dah masak, masukkan daun kesum, lada jarum, garam gula secukup rasa. Biarkan semua masak sebati dannnn siap.. boleh hidang yer.. ;)