Sayur Kulit Rambai

Bahan-bahan:

- Kulit rambai (ikut suka hati nak banyak mana pun)

- santan (anggar je agak2 tenggelam sayur)

- isi ikan selayang (suka hati juga)

- 1 bawang besar

- 1 biji lada besar

- kacang panjang

- secubit garam

Cara-cara buat:

Rebus kulit rambai kemudian sejukkan dan ramas sedikit kulit rambai untuk kurangkan rasa masam kulit rambai. 

Kemudian rebuskan kacang sehingga sedikit lembut.

Kemudian masukkan santan, isi ikan, bawang besar, lada besar, kulit rambai, kacang dan masak dengan api perlahan. masukkan garam secukup rasa. kemudian agak2 dah masak, boleh lah hidangkan. dan selamat menjamu selera..

p/s : boleh letak petai jika ade.. lagi best:)