Butter Milk Chicken

Ayam Butter Milk.. First try.. and Alhamdulillah.. hubby kita ckp sedap dan menjadi.. .😍❤️

.

Resepi Butter Milk Chicken.

.

Daun kari.

Bawang putih cincang.

Planta.

Susu Pekat campur air skit.

Ayam segera pop corn yang dah goreng.

Cili kecil 2 biji.

(semua bahan diatas sukatan suka ati dan sesedap rase).

.

Tumis bawang putih, daun kari, cili dengan planta sehingga naik bau, kemudian masukkan susu . kacau sehingga larut. masukkan ayam pop corn. gaul hingga rata. siap dan hidang! 😘..

Brownies Coklat

Resepi Brownies Ala2 Secret Recipe (sedap dan simple)

BAHAN2:

• 3/4 cawan minyak sayuran (sy guna myk masak ajer)
• 1 1/2 cawan gula
• 1 1/2 tsp esen vanila
• 3 biji telur gred A
• 3/4 cawan tepung gandum
• 1 1/2 cawan cocoa powder
• 1 tsp baking powder
• 1/4 tsp garam halus

** kebetulan ada dark coklat bar whitetakers almond dlm peti.. jadi sy cair kan dlm sebesar tapak tangan dan masukkan dalm bahan2 td.

CARA2 BUAT:

• Campurkan semua bahan dalam mixer dan mix dlm kadar perlahan.
• Panaskan oven 180c.
• Masukkan bahan yang telah sebati ke dlm loyang 8inci yang telah di sapu minyak.
• Bakar selama 25-30minit. Jika cucuk dah bersih,means kek masak dengan perfect!
• Boleh mkn dengan aiskrim vanila atau pun boleh mkn dengan topping nutella.. kalau rajin boleh buat toppinh coklat sendiri.(sy tak berapa rajin, jadi mkn saja atau mkn dengan nutella jer.. hehe)

SELAMAT MENCUBA RESEPI YANG SIMPLE TAPI SEDAP!!!😘

Sira Pisang

Bahan2:

pisang

Gula

secubit garam halus

daun pandan

air

sebiji telur

Cara Buat:

Letakkan air dan gula sesedap rasa, masukkan daun pandan, garam secubit  dan biarkan sampai gula cair dan rata. Masukkan pisang yang telah dipotong dan biarkan sehingga pisang empuk dan pecah telur sambil kacau perlahan. kemudian siap. sejukkan dalam peti.. makan sejuk2.

Sayur Kulit Rambai

Bahan-bahan:

- Kulit rambai (ikut suka hati nak banyak mana pun)

- santan (anggar je agak2 tenggelam sayur)

- isi ikan selayang (suka hati juga)

- 1 bawang besar

- 1 biji lada besar

- kacang panjang

- secubit garam

Cara-cara buat:

Rebus kulit rambai kemudian sejukkan dan ramas sedikit kulit rambai untuk kurangkan rasa masam kulit rambai. 

Kemudian rebuskan kacang sehingga sedikit lembut.

Kemudian masukkan santan, isi ikan, bawang besar, lada besar, kulit rambai, kacang dan masak dengan api perlahan. masukkan garam secukup rasa. kemudian agak2 dah masak, boleh lah hidangkan. dan selamat menjamu selera..

p/s : boleh letak petai jika ade.. lagi best:)

Sira Labu

Bahan2:.

1biji labu potong ikut lekuknya

Gula sampai menutup labu

daun pandan sampai disusun penuh dlm periuk..

1sudu besar air kapur

Cara2 buat : .

-labu yang dah dipotong dan dibuang biji dan selitar tgh labu di rendam dlm air dengan 1 sudu besar air kapur selama 1 jam.

- susun daun pandan dlm periuk, kemudian masukkan susun labu yang telah ditoskan dr rendaman tadi.

- kemudian masukkan gula sampai menutup labu dlm periuk.. dan masakkan atas dapur dengan api yang kecil. biarkan sehingga air gula keluar bunga2 gelembung udara. (tak perlu masukkan air, sbb labu sdiri akan keluarkan airnya)..

- nampak dah berkilat labu dan kering boleh lah simpan dalam peti ais..😍👍🏻😘

SELAMAT MENIKMATI SIRA LABU YANG SEDAP NI.. Labu buah kegemaran Rasulullah tau.. Allahummasollialasaidinamuhammad :)

Popia Cendawan

Resepi Popia Cendawan

Bahan-bahan:

- 1 tin cendawan butang yang dah siap dipotong(buang air dlm tin)

- 1 tin cream of mushroom (campbell) 

- 3 batang sosej(potong kecik2)

- 2 biji bawang besar(potong dadu kecik2)

- 4 keping cheesedale

- kulit popia

- 1-2 sudu myk zaitun utk menumis

- serbuk blackpapper (tak letak pun tak pe)

- sedikit garam

Cara-cara:

- panaskan myk zaitun, masukkan semua bahan diatas kecuali kulit popia yer.. 😁

- kacau sehingga masak

- dah masak gulung lah dengan kulit popia.. 

- lepas tu goreng dan makan.. 😁

SELAMAT MENCUBA✌🏻️

Roti Jala & Kuah Kari

Resepi Roti Jala

- Gandum 1/2 blender

- 1 biji telur

- santan 1 cawan

- garam secukup rasa

- gula secukup rasa

- pewarna kuning 1 sudu besar

- air 2 atau 3 cawan (pastikan boleh di blend, tak terlalu likat, tak terlalu cair)

**blend semua bahan

Kuah Kari

- minyak masak

- serbuk kari adabi (yang ni suka hati nk guna cap apa)

- bawang besar, bawang putih, halia (blend jadi bawang kisar)

- rempah 4 beradik 

- daun kari

- 2 cawan santan

- isi ayam potong dadu

- ubi kentang potong dadu

- garam secukup rasa

- gula secukup rasa

**tumis serbuk kari dlm minyak yang panas, masukkan bawang kisar, 4 beradik, daun kari, sehingga naik bau. masukkan sedikit air, masukkan isi ayam, masukkan ubi kenyang, gula garam.. biar kan sehingga masak. jangan lupa masukkan santan.